Salata asortata cu Vinobrand

de babi5 in Salate, 20 Sep 2013 | 1510 vizualizari

 

Aceasta salata este foarte delicioasa, se poate consuma imediat si este originala de la prietenii nostri sirbi, fiind vecini cu ei. Vinobrandul este un conservant de la ei si are proprietati foarte bune asupra salatei. Aceasta salata este in trend aici in Denta. Si spun ca este nemaipomenit de buna chiar daca ma repet.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg de gogonele
  • 3 kg de ardei gras
  • 5 kg de varza
  • 3/4 otet
  • 250 gr zahar
  • 150 gr sare
  • pipr boabe
  • foi de dafin
  • 1 pachet vinobrand
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata asortata cu Vinobrand:

Se spala gogonelele si ardeii, apoi se taie feliute subtiri. Varza se toaca si ea si intr-o cratita mai mare se amesteca totul. Se pun sarea, piperul, foile de dafin, zaharul si otetul si se amesteca bine. Se lasa 2 ore sa se inmoaie  amestecind mereu, apoi adaugam vinobrandul  Se lasa pina a doua zi amestecind din cind in cind. Gustam sa vedem daca mai trebuieste sare sau otet si putem sa mai adaugam. (Eu am folosit 1 l de otet )

A doua zi punem in borcanele sterilizate din timp, indesam bine in borcane sa nu aiba  aer.

Si salata este gata, asa cum v-am spus se poate servi imediat.

 

TIPS-URI

1

O salata cu mare succes la orisice friptura cu garniturile aferente ..

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata asortata cu Vinobrand 261873
retete culinare - Salata asortata cu Vinobrand 261874
retete culinare - Salata asortata cu Vinobrand 261875
retete culinare - Salata asortata cu Vinobrand 262057

COMENTARII (22)

babi5 1

21.09.2013, 12:28

Merisor este un conservant de la Sirbi mai exact din Virset este la 45 Km de Denta asa ca salata am preluato de la ei odata cu conservantul multumesc

babi5 1

21.09.2013, 12:29

Rocsi multumesc te pupaMala

babi5 1

21.09.2013, 12:29

Ursulina multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L