Salată Boeuf

de DinDragostePentruGatit in Salate, 17 Ian 2013 | 964 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600-700 g carne de pui;
  • 2-3 morcovi;
  • 1 țelină mică;
  • 2 rădăcini de păstârnac;
  • 5-6 cartofi;
  • 1 borcan (700mL) castraveți murați;
  • 1/2 borcan (700 mL) gogoșari murați;
  • foi de dafin;
  • piper negru boabe + măcinat;
  • sare.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată Boeuf:

Rădăcinoasele se curăță, se spală. 

Cartofii se spală bine, se lasă în coajă. 

Se pun la fierb legumele împreună cu carnea. 

Se condimentează cu foi de dafin, piper boabe, sare. 

După ce au fiert legumele + carnea, se lasă la răcit după care se toacă mărunt.     

Se toacă mărunt și castraveții, gogoșarii murați. Se stoarce excesul de lichid din ele. 

Se amestecă toate ingredientele, se adaugă maioneza și se potrivește la gust (sare, piper).     

Se așează salata într-un platou și se ornează după imaginația fiecăruia. 

Poftă bună!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salată Boeuf 198335
retete culinare - Salată Boeuf 198336
retete culinare - Salată Boeuf 198337

COMENTARII (13)

Bunica 1

17.01.2013, 19:37

cam buna!

DinDragostePentruGatit 1

17.01.2013, 20:41

Merci, Bunica.

Sim0na 1

17.01.2013, 22:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S