Salata Boeuf

de ione21 in Aperitive / Garnituri, 22 Dec 2013 | 1766 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 gr carne de pui sau vită
  • 8 castraveţi muraţi
  • 4 morcovi
  • 8 cartofi normali
  • 8 linguri mazăre din conservă
  • Sare
  • Maioneză
  • Pentru ornat:
  • Gogoşari muraţi
  • Mazăre
  • Albuş de ou fiert
  • Maioneză
  • Pentru maioneză avem nevoie de:
  • 2 gălbenuşuri, unu fiert şi unul crud
  • 2 linguri muştar
  • 500 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Boeuf:

Se pun la fiert cartofii cu coajă şi spălaţi bine, morcovii şi carnea. După ce au fiert, cartofii se curăţă şi se dau pe răzătoare, iar carnea se taie mărunt cu cuţitul. Se dau pe răzătoare morcovii şi castraveţii, se storc, după care se amestecă cu toate ingredientele. Se adaugă sare după gust.

Pentru maioneza se amestecă gălbenuşurile bine cu muştarul după care se adaugă uleiul puţin câte puţin si se amestecă continuu. Din maioneză se lasă 2-3 linguri pentru ornat.

 

RETETA IN IMAGINI

Salata Boeuf-0
Salata Boeuf-1
Salata Boeuf-2
Salata Boeuf-3
Salata Boeuf-4
Salata Boeuf-5
Salata Boeuf-6
Salata Boeuf-7
Salata Boeuf-8
Salata Boeuf-9

COMENTARII (2)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

23.12.2013, 09:02

mamaieelena

mamaieelena 1

23.12.2013, 16:14

imi place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!