Salata Boeuf

de nadea68 in Aperitive / Garnituri, 1 Ian 2014 | 941 vizualizari

 

Sarbatori de iarna fara salata boeuf'?niciodata...
Un calduros La multi ani Bucatarasi!!!!!

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de porc
  • 500 g morcovi
  • o bucata(cam200g )telina radacina
  • 800 g cartofi
  • maioneza
  • 1 lingura mustar
  • sare
  • piper
  • castraveti in otet
  • gogosar in otet
  • cateva masline negre
  • frunzulite pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Boeuf:

Incepem cu curatatul si spalatul legumelor.

Intr-o oala incapatoare punem la fiert legumele si carnea.

Dupa cam 30 minute adaugam sare.

Lasam la fiert pana sunt gata legumele pe care le scoatem .Carnea o mai lasam sa fiarba pana e gata.

Dupa ce avem totul fiert,lasam sa se raceasca.

Ne inarmama cu rabdare si incepem sa taiem totul marunt,cubulete.

Dupa ce am taiat legumele si carnea,punem totul intr-un castron incapator.

Continuam cu taiatul marunt a castravetilor si gogosarului.(N-am pus cantitatea la acestea pentru ca depinde de fiecare cum le place salata,mai acrisoara sau nu.) :)

Unim si pe acestea la restul de ingrediente.

Adaugam maioneza(n-am pus cantitatea pentru acelasi motiv,mie nu-mi place multa maioneza,am pus cam 3 linguri).Adaugam o lingura de mustar si piper.

Amestecam bine bine,eu amestec cu mana :)

Cand e totul omogen,punem in platouri si ornam dupa imaginatia noastra:maioneza si restul ce decideti voi...

Mie mi-au iesit 2 platouri de dimensiune medie( cam.20cmx20cm)si un platou oval.

 

TIPS-URI

1

se poate adauga si mazare(eu nu am avut)

RETETA IN IMAGINI

Salata Boeuf-0
Salata Boeuf-1
Salata Boeuf-2
Salata Boeuf-3
Salata Boeuf-4
Salata Boeuf-5
Salata Boeuf-6
Salata Boeuf-7
Salata Boeuf-8
Salata Boeuf-9
Salata Boeuf-10

COMENTARII (19)

Rocsi

Rocsi 1

02.01.2014, 11:27

Foarte buna. La multi ani

laura_n

laura_n 1

02.01.2014, 13:01

la multi ani!

nadea68

nadea68 1

02.01.2014, 16:27

La multi ani!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!