Salata boeuf

de AndreaE in Salate, 21 Apr 2014 | 1462 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg morcovi
  • 1/2 telina ( mai micuta)
  • 2 cartofi
  • 1 borcan gogosar murat
  • 8 buc castraveti murati
  • 1/4 conopida
  • 500 gr mazare
  • 200 gr piept de pui
  • 2 galbenusuri
  • Cc 400 gr ulei
  • Sare, piper
  • 1 lingurita de mustar
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf:

Am curatat morcovii , telina, si le-am pus la fiert impreuna cu conopida. Intr-o oala am pus la fiert cartofii in coaja , iar in alta pieptul de pui.

Pana s-au fiert am tocat marunt castravetii si gogosarii , si le-am pus la scurs.

Am tocat marunt toate legumele fierte si carnea fiarta, apoi am amestecat cu castravetii si gogosarii. Am adaugat mazarea.

Am facut maioneza sin galbenusuri cu ulei si o lingurita de mustar.

In castronul cu legumele tocate am adaugat sin maioneza ,incat sa-mi ramana putin si pentru ornat. Am sarat si piperat, apoi am asezat compozitia in vasul final.

Am uns deasupra cu restul de maioneza si am ornat cu morcovi , gogosari , castraveti , mazare si patrunjel.

 

COMENTARII (9)

Rocsi

Rocsi 1

21.04.2014, 20:26

Gust de la tine ca eu nu am facut acum de sarbatori

Bunica

Bunica 1

21.04.2014, 22:20

buna ,buna!

Panacris

Panacris 1

22.04.2014, 07:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!