Salata boeuf

de -Licurici- in Salate, 5 Ian 2016 | 866 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de vita;
  • 600 g piept de pui;
  • 10 cartofi;
  • 6 morcovi;
  • 2 borcane castraveti murati;
  • 2 borcane gogosari;
  • 500 g mazare
  • maioneza:
  • 5 galbenusuri crude,
  • 5 galbenusuri fierte,
  • o lingura mustar,
  • zeama de lamaie,
  • putina apa minerala,
  • sare,
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf:

  • Am spalat cartofii,  morcovii i-am curatat, apoi i-am pus, separat, in apa fiarta.
  • Mazarea am pus-o in apa clocotita.
  • Carnea am spalat-o, am taiat-o in bucati mai mari si am pus-o, in vase diferite, la fiert.
  • Intre timp, am tocat castravetii si gogosarii, apoi i-am pus la scurs si m-am apucat de maioneza.
  • Carnea am taiat-o marunt, la fel si legumele fierte.
  • Am amestecat legumele cu carnea, am adaugat sare si maioneza.
  • Am pus in 4 vase mari si am ornat.
 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata boeuf 420915
retete culinare - Salata boeuf 420916
retete culinare - Salata boeuf 420917
retete culinare - Salata boeuf 420918
retete culinare - Salata boeuf 420919

COMENTARII (20)

-Licurici- 1

06.01.2016, 12:44

Xandrinne 1

10.01.2016, 12:31

ancutsa 1

03.10.2016, 22:06

E preferata mea! Si ce frumoasa ti-a iesit!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D