Salata bœuf

de Doralinda in Aperitive / Garnituri, 22 Dec 2012 | 1829 vizualizari

 

E o reteta a mamei care o facea in fiecare an! Familia sotului nu o stie, si de cand o fac, mi-o cer in fiecare an!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne vita
  • 4 cartofi
  • 3-4 morcovi
  • o cutie mazare (250 gr)
  • 200 gr castraveciori in otet
  • 200 gr gogosari in otet
  • 500 gr maioneza
  • 100 gr mustar
  • 1 ou fiert ptr ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata bœuf:

Fierbem carnea cu morcovii si cartofii( eu am pus si o ceapa taiata in patru ptr a avea un gust mai placut,si am pus si putina sare la fierbere). Intre timp, taiem cubulete mici gogosarii si castraveciorii si lasam intr-o strecuratoare sa se scurga lichidul, otr ca altfel va avea lichid prea mult in salata! Cand s-au fiert restul, lasam sa se raceasca, apoi taiem la fel in cubulete foarte mici. Punem toate legumele si carnea intr-un bol si adaugam maioneza si mustarul si amestecam. Apoi turnam compozitia intr-un platou si ornam dupa cum ne place. Eu am facut un soricel din ou ptr ca asa am vazut la mama si ptr fetite e o placere(dar bineinteles nu mananca!) Am mai pus putina maioneza deasupra ptr ornare, cam 100 gr.

 

TIPS-URI

1

Nu puneti sare inainte sa o gustati, ptr ca are destul mustarul si maioneza(daca o cumparati gata).

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata bœuf 194782
retete culinare - Salata bœuf 194783
retete culinare - Salata bœuf 194784
retete culinare - Salata bœuf 194785
retete culinare - Salata bœuf 194786

COMENTARII (36)

Doralinda 1

23.12.2012, 20:50

laurenta

Satisfyyourcravings 1

14.01.2013, 11:07

Bună mai e!

Doralinda 1

14.01.2013, 12:19

Satisy

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S