Salata calda de paste fara gluten cu ardei gras

de adnia in Penne, 8 Sep 2013 | 1282 vizualizari

 

Am ales sa prepar aceasta minunata salata calda in primul rand pentru ca e foarte rapid de gatit, apoi pentru ca e foarte satioasa, e fara gluten (deci foarte potrivita si celiacilor), reprezinta o mancare usoara...si arata fabulos! Sa mai enumar si alte avantaje? mai bine le gasiti voi!:)

 

INGREDIENTE

  • 250 g paste de porumb (fara gluten)
  • 1 ardei gras rosu
  • 2-3 fire ceapa verde
  • 1 legatura marar proaspat
  • 1 ardei gras galben mic
  • sare, piper alb, dupa gust
  • 1 iaurt mic
  • 2-3 fire busuioc verde
  • 1/2 lingurita ghimbir ras proaspat (sau praf)
  • 1 lingurita ulei de masline presat la rece
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata calda de paste fara gluten cu ardei gras:

Se fierb pastele in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj.
Ardeii grasi se spala, se curata de seminte si se taie cubulete. Verdeata se spala si se toaca marunt.
Se strecoara pastele si se scurg bine, apoi se aseaza intr-un bol incapator. Se stropesc cu ulei de masline.

Separat, se prepara sosul: se amesteca iaurtul cu verdeata, apoi se incorporeaza cubuletele de ardei gras. se condimenteaza dupa gust, dupa care se toarna peste paste. Se amesteca usor, cu spatula, se decoreaza cu busuioc proaspat si se servesc imediat.
Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata calda de paste fara gluten cu ardei gras 258335
retete culinare - Salata calda de paste fara gluten cu ardei gras 258336
retete culinare - Salata calda de paste fara gluten cu ardei gras 258337

COMENTARII (11)

Rocsi 1

08.09.2013, 20:32

Trebuie sa fie gustoasa!

diaconta 1

08.09.2013, 22:55

ce bine arata imi place ca faci retete sanatoase dar care sunt si tentante

simona72 1

09.09.2013, 18:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S