Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Carnatul se taie felii de grosime potrivita si se prajeste intr-o tigaie fara ulei pana devine crocant. Se scot bucatile de carnat pe o farfurie.
In grasimea de la carnat se soteaza ardeiul kapia ceteva minute, apoi se adauga nautul, sare, piper, paprika. Se gatesc cateva minute. Se adauga carnatul inapoi in tigaie si se lasa 2-3 minute.
Se ia tigaia de pe foc, se adauga rucola si busuiocul si se consuma imediat.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult