Salata cu ciuperci, carne si oua

de Lena in Salate, 12 Mai 2009 | 13108 vizualizari

 

Este o salata cu ingrediente simple si accesibile, o combinatie care de obicei nu da gres. O singura imbunatatire la ea ar fi sa mai adaugati porumb din conserva ca sa fie mai "usoara". Mai deosebit ar fi modul ei de asamblare, mi-o placut foarte mult - arata chiar apetisant.

 

INGREDIENTE

  • piept de pui - 1 buc
  • ceapa - 2 buc
  • ciuperci la conserva - 2 borcane de 300g
  • oua- 5 buc
  • frunze de la o salata
  • castraveti- 3 bucati
  • maioneza - 200g
Portii: 7
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu ciuperci, carne si oua:

1. Pieptul de pui se spala bine, se pune la fiert aproximativ 30-40 de min. Apoi se lasa la racit pe o farfurie.


2. Ceapa se taie marunt si se pune la calit in putin ulei. Cand se rumeneste usor, se adauga ciupercile scurse de apa. Se amesteca bine.


3. Lasati ciupercile 10 min sa se caleasca impreuna cu ceapa. Dupa 10 min, se scoate amestecul de ciuperci si ceapa intr-un bol in care se va amesteca salata, ca sa se racoreasca.


4. Ouale se fierb tari, se lasa sa se racoreasca in apa rece, dupa care se curata.


5. Carnea se taie marunt si se adauga peste ciuperci.


6. Ouale se taie marunt si se adauga la restul ingredientelor.


7. Se adauga maioneza, se amesteca bine. Aveti grija sa nu puneti prea multa. Cum am spus mai sus, puteti adauga aici si porumb la conserva, sa fie mai usoara.


8. Frunzele de salata se spala bine si se aranjeaza pe o farfurie.


9. Castravetii se spala si se taie subtire de-a lungul lor.


10. In mijlocul frunzelor de salata se pune amestecul de salata. Bucatile de castraveti se aranjeaza imprejurul salatei, formand un fel de trandafir verde, sau un fel de varza :)


11. Asa ar trebui sa arate varianta finala.


Este foarte buna si satioasa, recomand sa o incercati.


Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata cu ciuperci, carne si oua 2785
retete culinare - Salata cu ciuperci, carne si oua 2786
retete culinare - Salata cu ciuperci, carne si oua 2787
retete culinare - Salata cu ciuperci, carne si oua 2788
retete culinare - Salata cu ciuperci, carne si oua 2789
retete culinare - Salata cu ciuperci, carne si oua 2790
retete culinare - Salata cu ciuperci, carne si oua 2791
retete culinare - Salata cu ciuperci, carne si oua 2792
retete culinare - Salata cu ciuperci, carne si oua 2793
retete culinare - Salata cu ciuperci, carne si oua 2794
retete culinare - Salata cu ciuperci, carne si oua 2795

COMENTARII (6)

lia maria 1

26.02.2010, 15:44

nota 10 atat pentru reteta cat si pentru prezentare

VERONICA2607 1

14.03.2012, 18:29

superba salata dar si prezentarea...

Panacris 1

28.12.2014, 17:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Mena
  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

  • 28

    MI

  • 29

    J

  • 30

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!