Salata cu de toate(bulgareasca)

de merisor in Salate, 16 Sep 2012 | 5646 vizualizari

 

De fiecare data cand merg la restaurante eu asta comand (seara) zic sa nu mananc mult, dar asta face cat toate mancarurile la un loc cate are in ea si cat de buna este. M-am gandit sa fac acasa si sa nu mai servesc pe la altii. :)

 

INGREDIENTE

  • 3 rosii
  • 3 castraveti
  • 1 ardei verde
  • 1 gogosar
  • branza telemea
  • miez de lapte de la Delaco
  • maioneza
  • masline
  • marar
  • 3 oua fierte
  • 2 cepe
  • zeama de lamaie
  • bacon
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu de toate(bulgareasca):

Am inceput cu ceapa pe care am curatat-o si am taiat-o sub forma de solzisori apoi am pus-o intr-o caserola, am presarat sare pe ea si am stropit-o cu zeama de la o lamaie. Am lasat-o acolo amestecand din cand in cand pana am tocat restul ingredientelor.

Ouale le-am fiert tari si le-am taiat rondele, la fel am taiat si castravetii, rosiile si miezul de lapte. Baconul l-am taiat in felii dreptunghiulare, iar maslinele le-am lasat intregi, dar fara samburi. Ardeii i-am tocat in fasii lungi(julien)

Maioneza am facut putina dintr-un galbenus de ou mic(de puicuta), putin mustar, sare si ulei.

Am asezat un rand de ingrediente, am ras putina branza telemea si am pus din loc in loc maioneza si am repetat procedura pana la terminarea ingredientelor. am ornat cu putin marar tocat fin.

O vom servi cu budinca de cartofi si ficat cu sos.

 

RETETA IN IMAGINI

Salata cu de toate(bulgareasca)-0
Salata cu de toate(bulgareasca)-1
Salata cu de toate(bulgareasca)-2
Salata cu de toate(bulgareasca)-3

COMENTARII (37)

Alinutza80 1

18.09.2012, 14:34

bunnnnnnn

olivee 1

18.09.2012, 22:15

salata..arata delicios

Krystyan Trendy 1

23.10.2013, 18:52

super

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04