Salata cu doua tipuri de cartofi

de laylalala in Salate, 7 Mai 2010 | 4520 vizualizari

 

INGREDIENTE

500 gr cartofi noi, decojiti

500 gr cartofi dulci, decojiti si taiati felii subtiri

sare de mare si piper negru macinat

sare de mare cu ierburi aromate

2 linguri miere

zeama de la 1 lamaie

4 linguri ulei de masline cu aroma de busuioc

150 gr mix de salate

2 linguri seminte de pin

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu doua tipuri de cartofi:

Se fierb cartofii impreuna intr-o cratita cu apa si sare timp de 25-30 minute pana cand s-au inmuiat, iar daca ii intepi cu furculita, aceasta intra usor in ei. Cartofii fierti se scurg si se pun intr-un vas.Separat, se amesteca sare de mare si piper negru macinat cu sare de mare cu ierburi aromate, dupa gust, impreuna cu 2 linguri miere, zeama de lamaie si 3 linguri ulei de masline cu aroma de busuioc.Se toarna acest amestec peste cartofi si se amesteca bine.
Semintele de pin se prajesc intr-o tigaie, fara grasime.
Intr-un bol, se amesteca salata cu cartofii.Se presara deasupra semintele de pin si 1 lingura ulei de masline cu aroma de busuioc. Salata se serveste imediat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu doua tipuri de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu iaurt