Salata cu dovlecei si vinete

de -Licurici- in Salate, 17 Iul 2015 | 4122 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O salata rapida si gustoasa, perfecta intr-o zi calduroasa.

INGREDIENTE

1 dovlecel galben mic
1 dovlecel zucchini
o vanata lunga
80 g branza de capra
2 linguri maioneza
1 iaurt natur mic
5-6 catei de usturoi
o rosie
sare

-Licurici-

Bucataras senzational

17 imi place 15comentează

0 reteta favorita

Taguri: salata, dovlecei, vinete, legume, retete Salate

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu dovlecei si vinete:

Dovleceii si vanata se spala bine, se sterg cu un servetel, apoi se taie in feliute subtiri. Dovleceii i-am taiat rondele, iar vanata am taiat-o pe lung.
Fasiile de legume le-am dat cu sare, apoi le-am gatit pe grill cate 2 min pe fiecare parte.
Intre timp, am facut maioneza dintr-un galbenus, o lingurita de mustar, putina zeama de lamaie si o jumatate de litru de ulei.
Intr-un blender, am pus doua linguri de maioneza, iaurtul si usturoiul si am amestecat pana s-a format un sos, apoi am adaugat sare (nu este nevoie de multa sare pentru ca branza este sarata).
Dupa ce s-au racit, am pus legumele pe un platou, am adaugat branza taiata in cubulete, sosul, din loc in loc si rosia taiata in felii mai groase.

TIPS-URI

Sosul se poate face picant, adaugand piper sau fulgi de chilli.

In loc de branza de capra, se poate folosi branza feta.

La sfarsit, se pot presara si seminte sau alune maruntite.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu dovlecei si vinete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max

9.99 Lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

189.99 Lei

Adauga in cos

Rezervor apa cu capac pentru Barista Max

99.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta de vinete pane cu sos de rosii

de Bucataras 6

Reteta de sandwich cu salata de oua si somon afumat

de Gicuta 1

Salata de boeuf

de Bunica 7

Salata de vinete cu ardei copt

COMENTARII (15)

-Licurici- 1

17.07.2015, 22:22

Multumesc! Noua ne-a placut mult!

mirela0911 1

18.07.2015, 09:11

Foarte buna!

-Licurici- 1

18.07.2015, 09:13

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.