Salata cu fasole boabe

Daca vreti sa faceti cu fasole din conserva e mult mai rapid, insa daca o faceti cu fasole fiarta de voi, atunci trebuie pusa fasolea la inmuiat de seara.

A doua zi o punem la fiert, schimbam apa de 2-3 ori.

Dupa care o lasam sa se raceasca, punem si conserva de fasole rosie peste ea ( eu am ales sa pun si conserva deoarece da mai bine in farfurie :)), apoi taiem ardeiul feliute subtiri, ceapa julien, salata verde tot julien, peste care vom pune otet, sare, piper dupa gusta si uleiul la sfarsit.

Amestecam usor, asezonam cu patrunjel verde tocat fin si servim simpla sau cu paine.

Pofta Buna!