Salată cu legume și tofu

de Panacris in Mancaruri de post, 5 Apr 2013 | 1897 vizualizari

 

O salată inventată ad-hoc! Deși e inventată din mers, e garantată Panacris! Spor la treabă!

 

INGREDIENTE

  • brocoli 1 buchet cca. 300 g,
  • dovlecei 3 bucăți,
  • roșii 4 bucăți,
  • ardei gras rosu 1 bucată,
  • ulei de măsline,
  • sare iodată,
  • ceapă verde 3 fire,
  • leurdă 10 fire,
  • mărar verde 1 legătură,
  • tofu cu ardei cca. 100 g,
  • ulei de arahide.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată cu legume și tofu:

Brocoli, dovleceii, roșiile se spală se curăță, se feliază, se asezonează de sare, piper și ulei de măsline. Legumele se pun la gătit în Friteuza Tefal, sau într-o tigaie DryCoker;), cca. 30 de minute. Între timp ceapa verde, leurda și mărarul se curăță, apoi se toacă mărunt. După ce s-au copt legumele, se adaugă amestecul de verdețuri și brânza tofu aromată cu ardei. Se strpoește cu puțin ulei de arahide, se lasă la rece cca. 15 minute, apoi se servește ca atare sau cu crutoane. Poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salată cu legume și tofu 216835
retete culinare - Salată cu legume și tofu 216836
retete culinare - Salată cu legume și tofu 216837
retete culinare - Salată cu legume și tofu 216838
retete culinare - Salată cu legume și tofu 216839
retete culinare - Salată cu legume și tofu 216840
retete culinare - Salată cu legume și tofu 216841
retete culinare - Salată cu legume și tofu 216842
retete culinare - Salată cu legume și tofu 216843
retete culinare - Salată cu legume și tofu 216844
retete culinare - Salată cu legume și tofu 216845
retete culinare - Salată cu legume și tofu 216846
retete culinare - Salată cu legume și tofu 216847
retete culinare - Salată cu legume și tofu 216848
retete culinare - Salată cu legume și tofu 216849
retete culinare - Salată cu legume și tofu 216850

COMENTARII (16)

kukibella 1

05.04.2013, 23:41

_Alina_ 1

06.04.2013, 08:58

Vreau si eu o portie!

jolygina 1

04.06.2013, 23:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de legume cu soia

de ravanna 1

Supa de legume cu...

ieri la 21:05

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18