Salată cu macrou afumat

de miki_a in Salate, 16 Aug 2015 | 1298 vizualizari

 

Simplu, ieftin, delicios!

 

INGREDIENTE

  • 1 macrou afumat (cca 200-250 de gr.);
  • 1 ceapă galbenă;
  • 1 ceapă roşie;
  • 8 cartofi potriviţi pentru fiert în coajă;
  • 4 ouă (mărimea S);
  • 100 gr. măsline negre;
  • 2 roşii;
  • sare, ulei, zeamă de lămâie, verdeaţă pentru decor.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată cu macrou afumat:

Spălăm bine cartofii şi ouăle şi le punem la fiert în vase separate (cartofii îi fierbem în jur de 30 de minute iar ouăle 10 minute, la foc mic).

Între timp curăţăm peştele de piele şi oase (nu e musai şi de piele dar la mine s-a îndepărtat uşor).

Curăţăm cepele, le clătim cu apă, le uscăm şi le tăiem inele. Frecăm ineluşele cu un pic de sare şi ulei să se inmoaie şi să le iese iuţeala.

Spălăm măslinele (dacă e nevoie le desărăm punându-le în apă clocotită pentru 10 minute) şi le uscăm pe prosoape de hârtie.

Curăţăm cartofii şi ouăle fierte si le tăiem după plac, la fel şi roşiile.

Asamblăm salata, amestecând cu grijă ingredientele. Adăugăm sare, ulei,  zeamă de lămâie şi verdeaţă după gust.

Poftă bună! 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salată cu macrou afumat 395402
retete culinare - Salată cu macrou afumat 395403
retete culinare - Salată cu macrou afumat 395404
retete culinare - Salată cu macrou afumat 395405
retete culinare - Salată cu macrou afumat 395406
retete culinare - Salată cu macrou afumat 395407
retete culinare - Salată cu macrou afumat 395408
retete culinare - Salată cu macrou afumat 395409
retete culinare - Salată cu macrou afumat 395410
retete culinare - Salată cu macrou afumat 395411
retete culinare - Salată cu macrou afumat 395412
retete culinare - Salată cu macrou afumat 395413
retete culinare - Salată cu macrou afumat 395414
retete culinare - Salată cu macrou afumat 395415
retete culinare - Salată cu macrou afumat 395416
retete culinare - Salată cu macrou afumat 395417
retete culinare - Salată cu macrou afumat 395418
retete culinare - Salată cu macrou afumat 395419
retete culinare - Salată cu macrou afumat 395420
retete culinare - Salată cu macrou afumat 395421

COMENTARII (13)

miki_a 1

17.08.2015, 09:28

Multumesc tuturor!

mihaelar63 1

18.08.2015, 11:41

Preferata mea !!! Imi place si prezentarea

miki_a 1

18.08.2015, 13:47

Multumesc mult Mihaela!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L