Salata cu orez

de Andreea Caroline in Salate, 1 Sep 2015 | 1235 vizualizari

 

Rece.Buna.Delicioasa !!!

 

INGREDIENTE

  • 320 gr orez
  • 125 gr rosii tip datterini
  • 2 morcovi mici
  • 100 gr fasole verde
  • 50 gr mix ciuperci
  • 2 oua
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu orez:

Spalam orezul si il fierbem respectand la o parte de orez - trei parti de apa, adaugand sare. Eu am folosit un orez cu bob lung, indicat pentru salate. Cand orezul a fiert , il punem intr-un castron si il lasam sa se raceasca . 

Separat curatam morcovii de coaja, ii spalam , ii taiem intai in doua pe lungime apoi il taiem rondele. 

Fasolea verde o rupem la capete apoi in bucati mai mici si o fierbem zece minute in apa cu sare. Cand a fiert ,o scurgem bine de apa. 

Intr-un ibric punem apa, adaugamn ouale si le fierbem 10 minute din momentul in care apa a inceput sa fiarba. Dupa acest timp punem ouale sub jet de apa rece, astfel se vor curata mai usor de coaja . Curatam ouale de coaja si le taiem in opt felii fiecare pe lungime . 

Rosiile le spalam , si le taiem in patru pe lungime . 

In castronul cu orez, (cand acesta s-a racit ) adaugam morcovii, fasolea verde, ciupercile ,punem sare si piper dupa gust si amestecam cu ulei de masline .Punem apoi rosiile si ouale . 

Servim salata rece ! 

Pofta buna ! 

 

TIPS-URI

1

Pentru un plus de gust , puteti adauga si putin otet balsamic.

2

Puteti folosi si rosiile tip cherry .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata cu orez 397991
retete culinare - Salata cu orez 397992
retete culinare - Salata cu orez 397993
retete culinare - Salata cu orez 397994
retete culinare - Salata cu orez 397995
retete culinare - Salata cu orez 397996
retete culinare - Salata cu orez 397997
retete culinare - Salata cu orez 397998
retete culinare - Salata cu orez 397999
retete culinare - Salata cu orez 398000
retete culinare - Salata cu orez 398001
retete culinare - Salata cu orez 398002
retete culinare - Salata cu orez 398003

COMENTARII (36)

Andreea Caroline 1

02.09.2015, 15:33

Mirela

Andreea Caroline 1

02.09.2015, 15:33

Ela

Andreea Caroline 1

02.09.2015, 15:33

Andra

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59