Salata cu orez negru

de Delicii Sanatoase in Mancaruri de post, 17 Oct 2013 | 7100 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

De curand am descoperit orezul negru. Mi se pare minunat. Foarte interesant si faptul ca de fapt atunci se pune la fiert isi schimba culoare si devine mov inchis.
Asta se datoreaza faptului ca este bogat in antocianine, antioxidanti naturali care se gasesc de regula in compozitia fructelor de padure de culoare neagra precum afinele, coacazele negre sau murele.
Are un gust deosebit.
In China antica era interzis oamenilor simpli sa consume orezul negru, fiind consumat doar de catre nobili.

Este interesant sa cititi un pic despre istoria sa.

Si sa va impartasesc o reteta simpla.

INGREDIENTE

1/2 cana orez negru integral (il gasiti in magazinele naturiste)
2 cani apa
1/2 ardei verde
1/2 ardei rosu
1/2 avocado
3/4 cana porumb
1 ceapa rosie
1 buchetel de broccoli
1 lingura ulei presat la rece
coriandru, piper sau alte condimente
1/2 lingura fulgi de drojdie inactiva

Delicii Sanatoase

Bucataras incepator

8 imi place 4comentează

2 reteta favorita

Taguri: salata cu orez negru, salate, retete Mancaruri de post

Portii: 4

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu orez negru:

Orezul se pune la fiert cu cele doua cani de apa. Am citit ca se recomanda si hidratarea in apa inainte de a fi gatit. Se fierbe la foc mic timp de 20-30 minute.

Dupa ce a fiert eu l-am pus intr-o sita si l-am spalat cu apa calduta. Nu devine lipicios. Apoi l-am pus in bol,am adaugat legumele crude taiate, uleiul si condimentele, le-am amestecat bine si apoi e gata de servit.

E delicios si foarte satios.

Cu siguranta va urma in curand si o reteta dulce cu orezul negru.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu orez negru" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Friteuza fara ulei-Cuptor cu aer cald, Air Fryer 2000W

- 600 lei

1299.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei

1099.99 lei

Adauga in cos

Vas - 5.0L DuraCeramic

249.99 Lei

Adauga in cos

Tava cu gratar

49.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mihaelar63 9

Salata de conopida cu branza Cheddar si orez

de katty 7

Salata de conopida cu porumb

de Merisor 9

Tarta cu dovlecel, rosii si ceapa caramelizata

de Razvan Constantinescu 1

Galbiori cu usturoi si mamaliguta

COMENTARII (4)

Corinuta 1

17.10.2013, 12:33

Foarte frumoasa salata!

susu 1

17.10.2013, 15:47

gustoasa si sanatoasa, si eu l-am gatit

MotanLaOale 1

17.10.2013, 16:08

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.