Salata cu pui

de kukibella in Salate, 1 Feb 2012 | 4125 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 1/2 varza alba
  • 2 morcovi
  • 1 telina
  • 1 salata verde
  • 100 gr.miez de nuca
  • 2 oua
  • 300 ml ulei de floarea-soarelui
  • 1 lingurita de mustar
  • 1 lamaie
  • sare,piper negru
  • rozmarin uscat(optional)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu pui:

Un ou se fierbe, se raceşte, apoi se taie pe jumatate.

Intr-un castron se amesteca galbenuşul de la oul crud cu cel fiert, se adauga mustarul, sarea şi piperul dupa gust; se toarna uleiul treptat şi se mixeaza pana cand rezulta o crema consistenta; se adauga suc de lamaie ca sa fie un pic acrişoara.

Pieptul de pui se fierbe, se raceşte şi se taie  ın faşii sau cubulete.

Varza se taie fideluta, morcovul şi telina se dau prin razatoarea cu ochiuri mari.

Intr-un castron se amesteca varza, morcovul, telina şi se amesteca; se adauga maioneza, sarea şi piperul dupa gust.

Cuburile de pui şi nuca sfaramata se adauga la salata, se amesteca şi se aseaza totul pe frunze de salata ıntregi sau rupte ın faşii.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata cu pui 143808
retete culinare - Salata cu pui 143809
retete culinare - Salata cu pui 143810

COMENTARII (17)

DIANA B 1

02.02.2012, 12:02

Arata tare bine ... oare cand voi invata si io sa pap salate ?

Mihaela11_jo 1

03.02.2012, 00:20

Delicioasa

mena29 1

03.02.2012, 13:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S