Salata cu pui, avocado si caju

de Dana_Retetegg in Salate, 5 Ian 2013 | 2382 vizualizari

 

Dupa toate bunatatile de sarbatori era nevoie si de o salata. O salata cu pui (fiindca vrem sa fie si consistenta) pregatit pe grill ca sa eliminam grasimile, avocado (renumit pt proprietatile lui), nuci caju, ardei, rucola etc.

 

INGREDIENTE

  • 2 maini de mix de salata (al meu a avut vreo 3 tipuri de salata, rucola, morcovi si sfecla rosie),
  • 1 piept de pui pregatit pe grill (sau la aburi - dar e mai buun pe grill),
  • 1 mana de nuci caju sarate,
  • 1 ardei rosu,
  • 1 avocado,
  • 1 lamaie,
  • sare,
  • piper,
  • ulei de masline cu busuioc.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu pui, avocado si caju:

Am spalat mixul pt salata intr-o strecuratoare si l-am lasat la scurs.  

Pieptul de pui pregatit pe grill l-am taiat bucati.  

Am decojit si taiat fructul de avocado. Am taiat si ardeiul rosu.  

Am amestecat intr-un bol toate ingredientele, am adaugat si nucile caju, sucul de la 1 lamaie, 2-3 lingurite ulei de masline cu busuioc, putina sare si piper.   

Daca nucile caju sunt nesarate, adaugati putin mai multa sare, in orice caz, dupa gust.  

Am amestecat si am am servit cu paine coapta.  

Este foarte buna si consistenta (cel putin noi ne-am saturat fara probleme, dar daca sunteti gurmanzi mariti portiile).  

Avocado nu e chiar cel mai gustos fruct, dar in combinatii de salate sau alte preparate e foarte bun, dar mai ales sanatos.

 

COMENTARII (24)

Dana_Retetegg

Dana_Retetegg 1

06.01.2013, 16:27

mena29

mena29 1

07.01.2013, 22:01

Dana_Retetegg

Dana_Retetegg 1

07.01.2013, 22:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!