Salata cu pui si cartofi

de Rocsi in Salate, 21 Sep 2011 | 5880 vizualizari

 

M-am inspirat de la Andreea(bitza)cu salata ei si am zis ca trebuie incercata.Este foarte buna si satioasa!!

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 3 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ardei kapia
  • 5-6 castraveciori murati
  • 1 galbenus crud
  • 1 galbenus fiert tare
  • 1 lingura mustar
  • ulei(nu foarte mult ca se face doar putina maioneza)
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu pui si cartofi:

Pieptul de pui il spalam si il taiem in doua.

Il punem intr-o craticioara la fiert,cu un strop de sare si piper.

Curatam cartofii si morcovul.

Ii spalam bine si ii punem si acestia la fiert ,intr-o alta oala mai micuta.

Cand puiul este fiert ,scurgem apa din cratita .

Il lasam sa se racoreasca ,apoi il taiem niste cubulete mai mari.

La fel procedam cu cartofii si morcovul,dupa ce s-au fiert.

Ardeiul kapia il spalam,ii scoatem cotorul si semintele si il taiem patratele.

Castraveciorii ii taiem bucati potrivite.

Intr-un bol amestecam puiul,cartofii cu morcovul,castraveciorii si ardeiul kapia.

Fierbem un ou tare,apoi il lasam sa se racoreasca si scoatem galbenusul.

Intr-un bol amestecam galbenusul crud,1 lingura mustar si galbenusul fiert,dat prin sita.

Mixam bine pana se amesteca toate,apoi treptat punem ulei,putin cate putin.

La urma adaugam si zeama de lamaie.

Punem maioneza peste ingredientele taiate si invartim pentru ca maioneza sa cuprinda toate cele tocate.

Condimentam cu sare si piper dupa gust,apoi servim!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Salata cu pui si cartofi-0
Salata cu pui si cartofi-1

COMENTARII (19)

La Ancuta

La Ancuta 1

23.09.2011, 16:13

ce pofta mi-ai facut

Rocsi

Rocsi 1

24.09.2011, 13:56

-pai normal dia..ce crezi ca ma sperii?????
-multumesc seno,marieta,anca

Lau

Lau 1

04.10.2011, 22:34

pofta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24