Salata de andive cu somon afumat

de anca_rm in Salate, 19 Sep 2013 | 2826 vizualizari

 

Este o salata cu peste delicoasa. In loc de andive se poate folosi salata .

 

INGREDIENTE

  • 2 andive potrivite
  • 1 morcov
  • o ceapa
  • un ardei
  • castraveti 3-4 de marime medie
  • o rosie mare
  • 100 gr somon
  • ulei masline 2 linguri
  • otet balsamic 1 lingura
  • branza telemea 50 gr
  • samburi de floarea soarelui ( optional )
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de andive cu somon afumat:

Andivele ca sa nu fie amare trebuie tinute pentru 20 minute in apa rece .

Curatam si feliem morcovii, ceapa, ardeiul , castravetii  . Intr-un bol le punem pe toate si presaram putina sare ( atentie la sare , daca branza pe care o veti pune este sarata atunci nu trebuie sare multa , doar foarte putina )  . Taiem si andivele si le adaugam . Peste ele punem otetul balsamic, uleiul de masline si amestecam  usor. Taiem si rosia si o punem  in bol .

Urmeaza branza taiata cubulete . Toate le amestecam , dar foarte usor ca sa nu se rupa branza si sa  nu se zdrobeasca rosia.

Deasupra preasaram samburii de floarea soarelui si punem bucati de somon ( aici este la alegerea d-voastra, se poate pune somon mai mult sau mai putin ) .

 

 

 

 

TIPS-URI

1

branza poate sa fie de care doriti

RETETA IN IMAGINI

Salata de andive cu somon afumat-0
Salata de andive cu somon afumat-1
Salata de andive cu somon afumat-2
Salata de andive cu somon afumat-3
Salata de andive cu somon afumat-4
Salata de andive cu somon afumat-5

COMENTARII (20)

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

19.09.2013, 20:11

Lia_

Lia_ 1

19.09.2013, 20:13

si eu am gatit azi somon

anca_rm

anca_rm 1

20.09.2013, 13:44

multumesc tuturor pentru apreciere

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!