Salata de boeuf

de lilik in Salate, 24 Ian 2011 | 2607 vizualizari

 

Salata de boeuf - cred ca toata lumea o cunoaste dar o postez si eu:D

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui mare
  • 6 morcovi
  • 4-5 cartofi
  • 6 castraveti murati
  • 6 gogosari murati
  • 1/2 de cutie de mazare
  • 1 ceapa
  • 1 radacina de patrunjel
  • sare
  • pt maioneza:
  • 1 galbenus de ou fiert
  • 1 galbenus de ou crud
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf:

Preparare salata boeuf :

Punem cartofii la fiert cu tot cu coaja si cand sunt gata ii curatam si ii tocam cubulete,la fel si castravetii si gogosarii.

Intr-o oala punem pieptul de pui,morcovii,ceapa si radacina de patrunjel curatate punem apa si punem la fiert,spumam si cand sunt fierte scoatem pieptul si morcovii si ii tocam tot cubulete(cu zeama ramasa putem face o supa).

Intre timp am scurs mazarea si am facut maioneza (amestecam cele 2 galbenusuri si adaugam treptat uleiul,amestecand de fiecare data pana se absoarbe tot).

Amestecam cartofii,gogosarii,castravetii,morcovii,mazarea si pieptul de pui cu maioneza,potrivim de sare si aranjam  salata boeuf pe platouri(farfurii).

Daca vrem ornam salata boeuf dupa plac.

 

TIPS-URI

1

ceapa si radacina de patrunjel le folosim doar pt a da gust salatei boeuf apoi le aruncam.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de boeuf 80338
retete culinare - Salata de boeuf 80339

COMENTARII (21)

lilik 1

25.01.2011, 12:28

Vladimir,Diva multumesc

mamaieelena 1

26.01.2011, 09:36

lilik 1

26.01.2011, 13:30

mamaieelena

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D