Salata de boeuf

de MonaMimi in Salate, 2 Dec 2012 | 1572 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5-6 morcovi
  • 3 buc patrunjel
  • 5-6 cartofi
  • 1 telina mica
  • 1 borcan castraveti murati
  • 2 buc piept de pui
  • gogosari murati
  • maioneza
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf:

Legumele le curatam si le punem la fiert cu un praf de sare, punem si carnita  la fiert cu un praf de sare,cand sunt gata fierte lasam la racit dupa care tocam legumele,carnita si muraturile,amestecam totul intr-un vas potrivim de sare dupa gust si pregastim maioneza:galbenusurile cu 2 lingurite de mustar le omogeizam apoi adagam ulei putin cate putin si amestcam pana se obtine o crema albicioasa punem maioneza peste salata amestecam bine lasam putina maioneza pentru a imbraca salata.Punem salata la rece pana la servire.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de boeuf 191469
retete culinare - Salata de boeuf 191470
retete culinare - Salata de boeuf 191471

COMENTARII (19)

Sim0na 1

02.12.2012, 20:30

buna-buna

Lavinia 1

02.12.2012, 20:49

Ce mult imi place salata de boeuf

MonaMimi 1

02.12.2012, 21:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D