Salata de boeuf

de Cris2711 in Aperitive / Garnituri, 30 Dec 2012 | 833 vizualizari

 

Salata de boeuf cred ca place la toata lumea:D,si este mai nelipsita de pe mesele de Revelion.Nu m-am putut abtine sa o pregatesc ,mai ales ca ii place si lui Klaus la nebunie,ce-a de vinete nu ii place.

 

INGREDIENTE

Pentru salata:
  • 0,5 kg de carne de vita
  • 5-6 morcovi fierti
  • 1 pastarnac fiert
  • 1 patrunjel fiert
  • 1 telina fiarta
  • 3-4 castraveciori murati
  • 2 gogosari murati
  • 1 doza ,ca.150 grame de mazare
  • maioneza de casa(cam o cescuta de cafea)
  • sare
  • piper
Pentru decor:
  • gogosari optional
  • ou fiert
  • patrunjel verde
  • 2 linguri de maioneza
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf:

Pentru a avea carnita de vitel si legumele pentru salata de boeuf,am pregatit o supa excelenta.Am lasat carnea sa fiarba la foc mediu o ora si jumatate.Cand s-a fiert supa,se ia de pe foc,se taie carnea de vitel marunt,legumele deasemenea.Se amesteca intr-un castron,se adauga si mazarea,gogosarul taiat marunt,castraveciorii murati,sarea,piperul.Apoi se adauga si maioneza de casa.

Cand este gata se decoreaza cu maioneza,apoi se decoreaza dupa gustul fiecaruia cu gogsar,ou fiert,partunjel verde......

 

TIPS-URI

1

a se pregati cu o zi inainte ,e mult mai buna la gust:

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de boeuf 195711
retete culinare - Salata de boeuf 195713
retete culinare - Salata de boeuf 195714

COMENTARII (28)

Rocsi 1

30.12.2012, 23:38

Maine facem si noi..

ANNA_46 1

31.12.2012, 01:33

Numai bunatati , imi place mult

Cris2711 1

31.12.2012, 10:21

Rocsi,ma bucur,o sa pap s de la tine
Anna iti multumesc mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18