Salata de boeuf ca la mama acasa

de Bya Ralu in Salate, 8 Mai 2012 | 4641 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 7 cartofi
  • 1/4 piept de pui
  • 5 morcovi
  • 5 castraveti murati
  • 5 gogosari
  • 100g mazare in borcan
  • 1/2 pastarnac
  • 5-6 linguri maioneza de casa
  • sare,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf ca la mama acasa:

Cartofii se clatesc bine si se pun la fiert in coaja in apa cu sare timp de 20 minute.Pieptul de pui se curata de pielite,se adauga intr-o craticioara impreuna cu pastarnacul si morcovii.Cand sunt gata se lasa la racit.Intr-un castron mare se pune mazarea scursa,castravetii si gogosarii taiati cubulete,morcovii,pastarnacul si pieptul de pui se taie la fel,se amesteca toate,se pune si jumatate de albus fiert taiat cubulete(cealalta jumatate se opreste pentru ornat),se adauga sare si putin piper,si 3-4 linguri de maioneza facuta in casa.Se pune in castroane,deasupra se pune putina maioneza,se intinde bine si se orneaza cu albus de ou,castravete murat,masline(fiecare cu ce doreste),Se lasa 1 ora la rece dupa care se poate servi.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de boeuf ca la mama acasa 161739
retete culinare - Salata de boeuf ca la mama acasa 161740
retete culinare - Salata de boeuf ca la mama acasa 161741
retete culinare - Salata de boeuf ca la mama acasa 161742
retete culinare - Salata de boeuf ca la mama acasa 161743

COMENTARII (21)

Bya Ralu 1

10.05.2012, 19:09

Xandrinne 1

06.12.2014, 08:00

Bya Ralu 1

22.12.2014, 15:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S