Salata de boeuf cu carne de cocos

de mihaelar63 in Salate, 30 Mai 2014 | 1201 vizualizari

 

Am facut supa limpedede legume cu carne de cocos de la tara . Cum de multisor nu am mancat salata de boeuf mi-am zis sa execut !!! Cand eram micuta am invatat de la mama , bunica ,ca aceea nu e gospodina care nu face 5 [ cinci ] feluri de mancare dintr-o gaina :D . Daca pasarea e mare reusesti si mai multe !!!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne cocos fiarta in supa
  • 500 gr legume fierte intregi in supa -morcov, cartof , patrunjel .
  • 500 gr mazare verde congelata
  • 4 castraveti murati
  • 4 linguri maioneza
  • 2 linguri mustar iute cu hrean
  • 2 oua fierte
  • zeama lamaie -optional
  • gogosari murati -optional
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf cu carne de cocos:

  1. Se pune mazarea la fiert 10-minute si se scurge de apa .Se lasa la racit .
  2. Oulae fierte se curata si se racesc .
  3. Taiati marunt cubulete , carnea aleasa de pe oase , castravetii murati.
  4. Intr-un bol incapator omogenizati maioneza , mustarul , sare si piper .
  5. Adugati carnea , legumele si castravecioriisi mazarea , amestecand usor .
  6. Gustati si asezonati daca mai este nevoie .
  7. Daca va place mai acru puneti putina zeama de lamaie .
  8. Intr-o  caserola tapetata cu folie de plastic puneti amestecul de salata de boeuf si dati minimum o ora la rece .
  9.  Rasturnati salata pe un platou intins si decorati cu oua fierte .
 

TIPS-URI

1

Legumele,carnea ,mazarea cand sunt amestecate cu maioneza trebuie sa fie reci .

2

Salata de boeuf este mai buna daca este lasata sa se odihneasca la rece chiar si o zi .

RETETA IN IMAGINI

Salata de boeuf cu carne de cocos-0
Salata de boeuf cu carne de cocos-1
Salata de boeuf cu carne de cocos-2
Salata de boeuf cu carne de cocos-3
Salata de boeuf cu carne de cocos-4
Salata de boeuf cu carne de cocos-5
Salata de boeuf cu carne de cocos-6
Salata de boeuf cu carne de cocos-7
Salata de boeuf cu carne de cocos-8
Salata de boeuf cu carne de cocos-9
Salata de boeuf cu carne de cocos-10

COMENTARII (16)

Rux 1

30.05.2014, 17:50

La masa ta as sta mereu cu multa placere ) Esti o buna gospodina...si-o faina prietena!

Rocsi 1

30.05.2014, 20:48

Mmm vreau si eu!

mamaieelena 1

31.05.2014, 06:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41