Salata de boeuf de Craciun

de reisnaor_2006 in Aperitive / Garnituri, 6 Ian 2016 | 4032 vizualizari

 

 Salata de boeuf este un preparat pe care multi romani aleg sa-l manance de Craciun si de Paste.

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui
  • 2 morcovi mari
  • 3-4 cartofi
  • 3 oua fierte
  • o telina
  • 200 gr mazare
  • 4-5 castraveti murati
  • Maioneza:
  • 1 galbenus de ou
  • 1 varf de lingura de mustar
  • sare
  • ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf de Craciun:

            Legumele si carnea le-am fiert impreuna in apa cu sare in vasul de gatit sub presiune.A durat 15 minute si legumele au fost fierte.Pana se racesc, se pot taia castravetii cubulete si se pun intr-un lighean, bine storsi.La fel se procedeaza cu toate legumele, taindu-le cubuletele,taiem marunt si pieptul de pui,cartofii i-am dat prin razatoare cu ochiuri mari.

            Toate componentele se adauga intr-un castron impreuna cu mazarea,ouale fierte taiate cubulete,adaugam si maioneza (o facem dintr-un galbenus de ou,un varf de cutit de sare,putin mustar si ulei ).Se adauga 3/4 din maioneza in salata si se amesteca bine. Daca mai trebuie, se mai adauga sare.

            Dupa ce totul este bine omogenizat, se aranjeaza pe platouri.Cu restul de maioneza puteti decora platourile, impreuna cu masline, gogosari sau oua fierte.Pofta buna.

TIPS-URI

1

Legumele si carnea dupa ce au fiert se scot si se pun deoparte intr-un castron.

2

Daca le mai lasati in apa, se inmoaie prea tare si salata iese moale.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf de Craciun" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

reisnaor_2006 1

07.01.2016, 10:39

dantes 1

09.01.2016, 14:19

Buna!

mihaelar63 1

11.01.2016, 12:28

Si eu aleg asa ceva D

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Impletite cu cabanos