Salata de boeuf Om de Zapada

de marinicayou10 in Salate, 15 Dec 2014 | 2045 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg cartofi
  • 1 kg morcovi
  • o telina cat un pumn
  • 2 borcane de castraveti acrii
  • 2 borcane de gogosari
  • 1-2 piepti de pui
  • 6-7 linguri de maioneza facuta in casa bineinteles pt ca cea cumparata va va strica salata.E ORIBILA!
  • sare si piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf Om de Zapada:

Cartofii se pun la fiert cu tot cu coaja.Morcovii se curata de coaja si se fierb si ei. Pieptul de pui se spala si se fierbe separat.

Intre timp cat fierb legumele, noi ne apucam sa tocam marunt gogosarii si castravetii pe care ii stoarcem de zeama si ii punem intr-un castron mare. Dupa ce a fiert pieptul de pui, il lasam putin sa se raceasca, apoi il tocam marunt si il adaugam peste acrituri. Telina o curatam si o dam toata pe razatoarea cu gauri mici si o adaugam in castron si pe ea. Cartofii fierti bine se curata de coaja si ii tocam si pe ei cubulete nu prea mici pt ca ei oricum o sa se mai sfarame. Ii adagam in castron si morcovii deasemenea ii tocam marunt.

Toate acestea fiind tocate nu ne mai ramane decat sa adaugam sare si piper dupa gust si cateva linguri de maioneza. Amestecam bine. Punem pe un platou si o modelam, ii dam forma unui om de zapada, apoi imbracam cu putina maioneza,f acem nasuc din varful unui morcov, ochii din masline feliate, gura din gogosari, nasturii tot din masline feliate. Folositi imaginatia.

Se serveste rece eventual langa o fripturica :)

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de boeuf Om de Zapada 357603
retete culinare - Salata de boeuf Om de Zapada 357604
retete culinare - Salata de boeuf Om de Zapada 357605
retete culinare - Salata de boeuf Om de Zapada 357606

COMENTARII (10)

marcela1979 1

18.12.2014, 08:02

dantes 1

05.01.2015, 06:08

Super!

marinicayou10 1

10.01.2015, 00:20

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S