Salata de bouef

de Panacris in Salate, 9 Mai 2011 | 1364 vizualizari

 

Desi salata de bouef se face cu carne de vacuta eu am ales carnea de pui

 

INGREDIENTE

  • pui de gatit (fara piept) 1 bucata
  • cartofi medii 6 bucati
  • morcovi mai mari 5 bucati
  • telina 1/2 bucata
  • pastarnac 1 bucata
  • ceapa 1 bucata
  • castraveti acri 8 bucati
  • gogosari acri 6 bucati
  • galbenusuri 2 bucati
  • mustar 1 lingurita
  • untdelemn 500 ml.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de bouef:

Se pune la fiert puiul impreuna cu morcovii, telina, pastarnacul si ceapa. Cartofii se fierb in coja separat.

Intre timp se toaca marunt castravetii si gogosarii.

Se face o maioneza din cele doua galbenusuri. Se freca bine cu o lingurita de mustar, si apoi se toarna putin cate putin uleiul. Dupa ce s/a fiert  carnea, se da jos de pe os si se toaca marunt. Morcovii se taie la fel cubulete. Se amesteca usor toate ingerdientele si se pune cam 3/4 din cantitatea de maioneza. Se asezoneaza cu sare si piper daca e nevoie. Se decoreaza dupa preferinte.

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de bouef-0
Salata de bouef-1
Salata de bouef-2
Salata de bouef-3
Salata de bouef-4
Salata de bouef-5
Salata de bouef-6
Salata de bouef-7
Salata de bouef-8

COMENTARII (14)

divainbucatarie

divainbucatarie 1

11.05.2011, 08:27

mamaieelena

mamaieelena 1

12.05.2011, 09:00

adry88

adry88 1

13.05.2011, 20:59

ce frumos e ornata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!