Salata de broccoli si legume, cu pulpa de curcan

de adasev12 in Salate, 7 Mar 2011 | 3674 vizualizari

 

nu prea agreez broccoli, desi stiu ca e plin de vitamine...de aceea a trebuit sa gasessc o modalitate sa-l pot papa...si am adoptat salata aceasta....

 

INGREDIENTE

  • un buchetel broccoli
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 200 gr pulpa de curcan
  • 2 catei usturoi
  • 1 rosie
  • 2 frunze de salata
  • maioneza dintr-un galbenus si 100 ml ulei
  • 3 lg iaurt acru gras
  • sare, piper, oregano
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de broccoli si legume, cu pulpa de curcan:

am pus carnita la fiert in apa cu sare si 2 tulpini de telina,

spre final am adaugat morcovii intregi si cartofii taiati in 4.

am strecurat tot si am lasat la racit.

broccolil-am pus intr-o oala cu apa fierbinte cam 3-4- minute , cu sare, apoi l-am scurs.

am taiat carmea bucatele, cartofii la fel, morcovii i-am taiat felii, rosia cubulete,

am mai adaugat doua frunze de salata pt mai mult fier si vitamine...

am dat pe razatoare 2 catei d eusturoi ( cred ca mergea si fara).

am codimentat dupa gust apoi am adaugat maioneza cu iaurt...tot dupa gust.

mi-a placut! ( am uitat sa pun cateva maslinute...cred ca era bun)

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de broccoli si legume, cu pulpa de curcan-0
Salata de broccoli si legume, cu pulpa de curcan-1
Salata de broccoli si legume, cu pulpa de curcan-2

COMENTARII (13)

mamaieelena

mamaieelena 1

07.03.2011, 15:04

Furnicuti

Furnicuti 1

07.03.2011, 16:33

foarte bine arata, si e foarte sanatos

adasev12

adasev12 1

07.03.2011, 16:36

luk, mamaieelena, furnicuti....mersi frumos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24