Salată de cartofi

de carmenvlad in Mancaruri de post, 29 Oct 2011 | 6426 vizualizari

 

O salată simplă, ușor de făcut și deosebit de gustoasă.

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi potriviți
  • 1 ceapă albă sau roșie
  • 1 ardei gras roșu
  • 100 g măsline negre sau verzi (fără sâmburi)
  • sare
  • piper proaspăt măcinat
  • cimbru(opțional)
  • 1 lingură ulei măsline
  • oțet de vin alb sau oțet balsamic
  • o lingură zeamă de lămâie.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de cartofi:

 Cartofii se spală și se fierb în apă cu sare (în coajă ). Se lasă să se răcorească, se curăță și se taie cubulețe.  Ceapa se curăță, se spală cu apă rece, se taie julien și se freacă cu puțină sare. Ardeiul gras se spală cu apă rece, se curăță de semințe și se taie cubulețe sau julien. Toate ingredientele se pun într-un castron,  se adaugă vinegreta formată din ulei, zeamă de lămâie și oțet , se potrivește de sare și piper și se amestecă ușor.

Poftă bună!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Salată de cartofi-0
Salată de cartofi-1
Salată de cartofi-2
Salată de cartofi-3
Salată de cartofi-4

COMENTARII (18)

jolygina

jolygina 1

22.11.2012, 20:28

Geanina87

Geanina87 1

22.11.2012, 20:36

Bya Ralu

Bya Ralu 1

22.11.2012, 20:38

buna salatica

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!