Salata de cartofi

de anca_rm in Salate, 6 Feb 2015 | 3934 vizualizari

 

O salata simpla de facut , foarte gustoasa si sanatoasa si inca ceva ieftina. Este super buna calda dar si rece , simpla sau ca si garnitura. Daca va place in aceasta salata puteti adauga si altceva , cum ar fi oua fierte, smantana sau iaurt, capere ,somon afumat …sau de ce nu ciupercute.

 

INGREDIENTE

  • 1kg cartofi
  • 100 gr masline verzi
  • 1 ardei capia rosu
  • 4-5 rosii cherry
  • o ceapa mica rosie
  • 100 gr spanac proaspat
  • 50 gr unt
  • 50 ml ulei masline
  • sare
  • piper alb
  • 1lingurita boabe mustar
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi:

Cartofii sa ii alegeti uniformi , cam de aceiasi marime ca se fiarba in acelasi timp toti. Ii spalam bine si ii punem la fiert intr-o oala cu apa cat sa ii acopere bine. Lasam sa fiarba pana cand intra furculita bine in ei . Scurgem cartofii de apa , ii lasam sa se racoreasca, apoi ii curatam de coaja .

Pe aragaz intr-o tigaie punem untul si uleiul de masline la incins , calim ceapa taiata cat mai marunt, pana se inmoaie putin.Punem semintele de mustar ,ardeiul capia taiat cubulete , spanacul si maslinele . Amestecam de cateva ori , atat doar cat sa se gateasca putin spanacul si ardeiul.

Asezonam cu sare si piper  .

Cartofii ii taiem cubulete si ii punem in tigaie de pe foc adaugam rosiile cherry taiate in jumate si amestecam usor , ca sa nu zdrobim cartofii.

Serviti calda sau rece , ca atare sau ca si garnitura. 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de cartofi 365452
retete culinare - Salata de cartofi 365453
retete culinare - Salata de cartofi 365454
retete culinare - Salata de cartofi 365455
retete culinare - Salata de cartofi 365456

COMENTARII (13)

reisnaor_2006 1

06.02.2015, 17:46

prezent la o portie

Panacris 1

06.02.2015, 18:00

Rocsi 1

06.02.2015, 20:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D