Salata de cartofi cu piept de pui in crusta de cocos

de Bya Ralu in Salate, 4 Sep 2013 | 4576 vizualizari

 

Reteta am luat de aici http://www.mixtopia.ro/cooking/retete/salate/salata-de-cartofi-cu-piept-de-pui-in-crusta-de-cocos/
Pieptul de pui in crusta de cocos are un gust super super bun!va recomand cu drag reteta

 

INGREDIENTE

  • Pentru pui:
  • 1/2 piept de pui
  • 4-5 linguri de fulgi de cocos
  • 1 lingurita de curry
  • sare
  • Pentru salata:
  • 5 cartofi
  • 2-3 castraveti murati
  • 1 ceapa rosie
  • 2 oua fierte
  • masline taiate
  • 3-4 linguri de maioneza
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • ulei pentru prajit
  • sare/piper/busuioc uscat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu piept de pui in crusta de cocos:

Cartofii se pun in coaja la fiert in apa cu sare.Se curata de coaja cand sunt gata si se taie cuburi.

Ouale se curata si ele de coaja,albusul se taie cuburi,iar galbenusul se striveste si se adauga peste cartofi.

Castravetii ii taiem feliute subtiri.iar ceapa marunt.

Se amesteca toate ingredientele,adaugam si condimentele si 1/2 lingurita de curry(cealalta jumatate o pastram pentru pui),maslinele si maioneza.

Se amesteca totul foarte bine si se orneaza cu masline si albus de ou.

Pieptul de pui il taiem fasii.Intr-o farfurie punem fulgii de cocos si 1/2 lingurita de curry si sare si amestecam bine.

Trecem fasiile de pui prin amestecul de cocos cu condimentele si le punem la prajit pana se rumenesc pe ambele parti.

Se scot pe un servet de hartie.

Se servesc cu salata.

 

TIPS-URI

1

Eu am respectat reteta si am pus si zeama de lamaie,dar ii da un gust acrisor,o puteti scoate din reteta,e mai buna fara lamaie.

2

Se serveste atat cald cat si rece

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de cartofi cu piept de pui in crusta de cocos 257062
retete culinare - Salata de cartofi cu piept de pui in crusta de cocos 257063
retete culinare - Salata de cartofi cu piept de pui in crusta de cocos 257064
retete culinare - Salata de cartofi cu piept de pui in crusta de cocos 257066
retete culinare - Salata de cartofi cu piept de pui in crusta de cocos 257067
retete culinare - Salata de cartofi cu piept de pui in crusta de cocos 257068
retete culinare - Salata de cartofi cu piept de pui in crusta de cocos 257069
retete culinare - Salata de cartofi cu piept de pui in crusta de cocos 257070
retete culinare - Salata de cartofi cu piept de pui in crusta de cocos 257071

COMENTARII (52)

Bya Ralu 1

13.10.2013, 18:45

multumesc bianca

Krystyan Trendy 1

04.11.2013, 15:15

interesanta reteta

Bya Ralu 1

04.11.2013, 15:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S