Salata de cartofi cu sos de iaurt si miez de lapte

de merisor in Aperitive / Garnituri, 12 Mai 2013 | 6692 vizualizari

 

M-am gandit sa folosesc si eu branzica de la Delaco, e tare buna!
Pentru salata aceasta m-am inspirat de la Tab1ta si Zamfira, multumesc fetelor!!!!

 

INGREDIENTE

  • 7 cartofi medii
  • 3 oua fierte
  • 1 capatana usturoi
  • 1 ceapa rosie
  • 1 pahar iaurt
  • 1 lingurita ulei de masline
  • miez de lapte de la Delaco
  • marar
  • rozmarin
  • sare
  • apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu sos de iaurt si miez de lapte :

Mai intai punem cartofii, spalati bine, la fiert in coaja cu apa cat sa-i acopere.

La fel si ouale, le punem la fiert.

Curatam usturoiul, il pisam si il frecam cu uleiul de masline si sare ca la mujdei, apoi adaugam treptat iaurtul si mararul tocat marunt.

Dupa ce cartofii se patrund cu furculita, ii luam de pe foc, scurgem apa si ii lasam la racit, apoi ii curatam si ii taiem cuburi ii punem in salatiera, presaram peste ei rozmarin si sare si ii amestecam usor cu o parte din sosul de iaurt.

Ouale fierte le curatam de coaja si le taiem in sferturi. Le asezam cu grija peste cartofi.

Asezam si bucatelele de miez de lapte si rondele de ceapa.

Restu de sos il lasam pentru cine mai doreste sa-si  adauge in farfurie, eu de exemplu am pus muuult ca mi-a placut gustul. De asemeni eu la mine in farfurie am mai adaugat si ceapa.

 

 

TIPS-URI

1

Ceapa taiata se poate pune in putin otet cu sare inainte de a o amesteca cu cartofii

RETETA IN IMAGINI

Salata de cartofi cu sos de iaurt si miez de lapte -0
Salata de cartofi cu sos de iaurt si miez de lapte -1
Salata de cartofi cu sos de iaurt si miez de lapte -2
Salata de cartofi cu sos de iaurt si miez de lapte -3
Salata de cartofi cu sos de iaurt si miez de lapte -4
Salata de cartofi cu sos de iaurt si miez de lapte -5
Salata de cartofi cu sos de iaurt si miez de lapte -6

COMENTARII (35)

ralu_ca

ralu_ca 1

14.06.2013, 21:44

roxana_simona

roxana_simona 1

09.09.2013, 10:02

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

03.02.2014, 13:46

immm ce avem noi aici

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!