Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Cartofii spalati se pun la fiert in apa cu sare cca 25-35 min(in functie de dimensiunea lor).
Dupa ce au fiert se trec sub jet de apa rece,se curata si se taie cubulete.
Ceapa se taie solzisori,muraturile cubulete.
Se amesteca , cu grija,cartofii cu muraturile si ceapa.
Se asezoneaza cu sare.piper.zeama de lamaie si ulei.
1
Se pot adauga si masline,verdeata mustar.
2
Este de preferat sa stea la rece 30 min,pt ca gusturile sa se imprieteneasca.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult