Salata de chiftelute (din carne) cu paste si sos de rosii

de miki_a in Salate, 4 Ian 2016 | 708 vizualizari

 

Pentru ca mai aveam in frigider cateva chiftelute (insuficiente pentru a le servi cu o garnitura de legume) m-am gandit sa fac o salata, pe gustul familiei, din care fiecare sa se serveasca! 

 

INGREDIENTE

  • 6 chiftele (marisoare, din carne);
  • 250 gr. paste (penne);
  • 1 ceapa rosie (destul de marisoara);
  • 10 masline negre, mari, curatate de samburi;
  • 100 gr. cascaval ras;
  • 200 ml. sos gros de rosii (facut acasa);
  • sare, piper si ulei, dupa gust.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de chiftelute (din carne) cu paste si sos de rosii:

Pentru inceput, fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj (in apa clocotita, usor sarata, timp de 8-10 minute, pana la consistenta al dente). Se scurg foarte bine (optional, se clatesc cu apa rece).

Cat timp fierb pastele pregatim celelalte ingredinte:

- taiem chiftelutele (in patru);

- tocam ceapa marunt si o frecam cu putina sare si o picatura de ulei, sa se inmoaie usor;

- curatam maslinele de samburi si le taiem fasii inguste;

- radem cascavalul pe razatoarea fina.

Adaugam pastele fierte si scurse bine de apa. Condimentam dupa gust, cu sare, piper si ulei si amestecam.

Servim in boluri individuale, cu sos gros de rosii.

Pofta buna! 

 

 

TIPS-URI

1

Puteti folosi orice tip de pasta va place.

2

Ceapa folosita poate fi verde sau alba.

RETETA IN IMAGINI

Salata de chiftelute (din carne) cu paste si sos de rosii-0
Salata de chiftelute (din carne) cu paste si sos de rosii-1
Salata de chiftelute (din carne) cu paste si sos de rosii-2
Salata de chiftelute (din carne) cu paste si sos de rosii-3
Salata de chiftelute (din carne) cu paste si sos de rosii-4
Salata de chiftelute (din carne) cu paste si sos de rosii-5
Salata de chiftelute (din carne) cu paste si sos de rosii-6
Salata de chiftelute (din carne) cu paste si sos de rosii-7
Salata de chiftelute (din carne) cu paste si sos de rosii-8
Salata de chiftelute (din carne) cu paste si sos de rosii-9
Salata de chiftelute (din carne) cu paste si sos de rosii-10
Salata de chiftelute (din carne) cu paste si sos de rosii-11
Salata de chiftelute (din carne) cu paste si sos de rosii-12

COMENTARII (23)

 merisor

merisor 1

04.01.2016, 18:02

Imi plac mancarurile astea instante cu ce gasim prin frigider

Rocsi

Rocsi 1

04.01.2016, 19:08

Buna si satioasa!

miki_a

miki_a 1

04.01.2016, 19:21

Multumesc mult fetelor!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!