Salata de ciuperci cu castraveti acri

de MotanLaOale in Salate, 21 Oct 2014 | 9605 vizualizari

 

Simpla dar foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 500g ciuperci champignon
  • 4 castraveti acri
  • 3 catei usturoi
  • 1/2 legatura marar
  • sare
  • piper
  • MAIONEZA
  • 1 galbenus crud
  • 1 lingurita mustar
  • 100 ml ulei
  • zeama ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu castraveti acri:

Ciupercile se curata, se spala si se pun la fiert in apa cu sare.

Se strecoara, se lasa la racit si se taie bucati potrivite. (fiind mici eu le-am taiat pe unele jumatati)

Castravetii se taie cubulete si se lasa la scurs.

Maioneza se face la mixer prin mixarea ingredientelor. Se gusta de sare si acru.

Mararul se spala, se usuca si se toaca marunt.

Intr-un castron se pun toate ingredientele, se adauga usturoiul pisat si se amesteca bine.

Se gusta de sare si piper si se pune la rece pentru 30 minute.

Se serveste cu paine proaspata sau prajita.

Pofta Buna!

 

 

TIPS-URI

1

Se pot folosi si ciuperci din conserva si atunci se elimina fiertul lor.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de ciuperci cu castraveti acri 348217
retete culinare - Salata de ciuperci cu castraveti acri 348218
retete culinare - Salata de ciuperci cu castraveti acri 348219
retete culinare - Salata de ciuperci cu castraveti acri 348220
retete culinare - Salata de ciuperci cu castraveti acri 348221
retete culinare - Salata de ciuperci cu castraveti acri 348222
retete culinare - Salata de ciuperci cu castraveti acri 348223
retete culinare - Salata de ciuperci cu castraveti acri 348224
retete culinare - Salata de ciuperci cu castraveti acri 348225
retete culinare - Salata de ciuperci cu castraveti acri 348226
retete culinare - Salata de ciuperci cu castraveti acri 348227
retete culinare - Salata de ciuperci cu castraveti acri 348228
retete culinare - Salata de ciuperci cu castraveti acri 348229
retete culinare - Salata de ciuperci cu castraveti acri 348230
retete culinare - Salata de ciuperci cu castraveti acri 348231

COMENTARII (31)

MotanLaOale 1

26.12.2014, 00:06

Camelya 1

06.11.2015, 23:38

Delicioasa

MotanLaOale 1

07.11.2015, 00:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59