Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan

de mihaelar63 in Salate, 21 Apr 2015 | 1662 vizualizari

 

In ultimii ani am petrecut a doua zi de Pasti la gradina, inconjurati de prieteni. M-am gandit sa prepar o salata acrisoara care sa nu contina maioneza si sa acompanieze ouale rosii. Imagini cu produsul final mai putine ca nu am avut cand :d

 

INGREDIENTE

  • 300 g piept curcan prajitla gratar
  • 300 g ciuperci champignon din conserva
  • 200 g smantana
  • 3 linguri ulei masline
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri mustar cu hrean
  • 2 castraveti murati
  • 1/2 gogosar marinat
  • sare de mare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan:

Smantana se amesteca cu ulei, mustar si sare .

Ciupercile se scurg de lichid, se limpezesc si se taie mai marunt daca este cazul .

Se toaca usturoiul, castravetele murat, gogosarul marinat .

Patrunjelul verde se toaca marunt .

Pieptul de curcan la gratar se taie marunt .

Amestecati toate ingredientele si serviti salata rece ca atare sau ca garnitura pentru ouale rosii .

 

TIPS-URI

1

Salata aceasta pare prea acrisoara . In mod voit am preparat asa , se completeaza perfect cu ouale fierte .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan 377085
retete culinare - Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan 377086
retete culinare - Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan 377087
retete culinare - Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan 377088
retete culinare - Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan 377089
retete culinare - Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan 377090
retete culinare - Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan 377092
retete culinare - Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan 377093
retete culinare - Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan 377094

COMENTARII (15)

delia64 1

22.04.2015, 10:47

Buna tre sa fie !!!

Rocsi 1

22.04.2015, 20:36

Super buna!

Panacris 1

23.04.2015, 15:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25