Salata de conopida

de vasy16 in Salate, 26 Feb 2016 | 1047 vizualizari

 

Zilele trecute am vazut reteta pe pagina cuiva si am decis imediat sa o pun in practica pentru ca aveam conopida in frigider.Sper sa va placa si voua la fel de mult ca mie.

 

INGREDIENTE

  • 1 conopida de marime medie
  • 1 catel de usturoi
  • maioneza(eu am facut-o)
  • sare
  • o lingurita de ulei
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de conopida:

Se pune apa la fiert cu un praf de sare si cateva picaturi de ulei.Intre timp se spala conopida si se desface in buchete mici.Cand a dat apa in clocot se incorporeaza conopida in apa si se lasa la fiert fara capac pana cand se simte moale cand intepi cu furculita.Eu de obicei las conopida intre 10 si 15 minute din momentul cand a inceput sa fiarba depinzand de cat de mari sunt buchetele, pentru ca daca se fierbe prea mult isi pierde din propietati.Se curata usturoiul si se taie pe de-a lungul pentru ai putea scoate partea din mijloc.Se scoate conopida si se pune intr-un castron impreuna cu usturoiul,un praf de sare si maioneza.Mixam totul cu blenderul pana obtinem o pasta consistenta.Intins pe o felie de paine e nemaipomenit de buna.Pofta buna.

 

TIPS-URI

1

Maioneza am facut-o din doua galbenusuri,un pahar de ulei,un praf de sare si sucul a jumatate de lamaie.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de conopida 430210
retete culinare - Salata de conopida 430211

COMENTARII (3)

MotanLaOale 1

26.02.2016, 23:17

Bya Ralu 1

27.02.2016, 22:12

bun

noiinbucatarie 1

05.03.2016, 20:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D