Salata de creier

de CookieMonster in Aperitive / Garnituri, 22 Apr 2013 | 1252 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g creier
  • 2 linguri de smantana
  • 100 ml de ulei
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • 1 ceapa mare taiata marunt
  • sare si piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de creier:

1. Se spala bine creierul, se curata si se lasa la scurs pentru a putea elimina eventualele bucati de os.

2. Se pune la fiert, il lasati sa dea cateva clocote si apoi se lasa la racit eliminand surplusul de apa.

3. Dupa ce s-a racorit se freaca bine intr-un castron impreuna cu smantana, se adauga uleiul putin cate putin, apoi zeama de lamaie. La sfarsit punem ceapa tocata fin si se condimenteaza dupa gust.

 

 

COMENTARII (12)

Alinutza80 1

23.04.2013, 15:25

nu am mancat niciodata asa, o sa incerc si eu

ionela2682 1

24.04.2013, 15:06

nu am mancat niciodata dar pare interesanta reteta ta!!

CookieMonster 1

24.04.2013, 20:26

Multumesc alinuta, multumesc Ionela este tare buna reteta sa stii

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!