Salata de fasole boabe cu ravioli

de adasev12 in Salate, 23 Feb 2012 | 2056 vizualizari

 

am facut aceasta combinatie ad-hoc, ca mi-a ramas ceva fasole de la bors si ravioli de aseara...si m-am gandit ca ar fi potrivit sa le combin, asa nu mai trebuie sa pappainica...si a iesit nesperat de buna, pe cuvant! daca nu ma credeti, luatiu si gustati...

 

INGREDIENTE

  • 2 maini de fasole boabe alba
  • cam 100-120 g ravioli cu carne
  • 3-4 rosii cherry
  • 1/2 de ardei rosu
  • 1/2 de ceapa mica, sau un sfert
  • cateva frunze de telina
  • marar( cel verde e optim, eu neavand am folosit uscat)
  • sare, piper
  • maioneza
  • 2 lg smantana groasa
  • patrunjel verde, optional
  • 2-3 lg ulei de masline.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole boabe cu ravioli:

Ravioli se fierb in apa sarata, conform indicatiilor de pe pachet, in medie 6-7 min.

Fasolea se fierbe sau se poate folosi din conserva, gata fiarta. Mie mi-a ramas de la borsul de fasole, era prea multa, asa ca le-am fiert separat, dupa ce au stat o noapte la inmuiat.

Intr-un castron se pune fasolea fiarta si racita, se taie ceapa fideluta si se pune peste fasole. Daca aveti ceapa rosie, folositi-o pe aceea. Ardeiul se taie fasiute si se pune si el. Frunzele de telina (daca e mare telina ajunge una) se taie marunt si se pun in castron, se adauga ravioli scursi, smantana si maioneza, mararul, uleiul de masline, sare si piper si se amesteca binisor dar usor. Rosiile se taie in 4 , ca sunt mititele si se adauga la salata. Se mai amesteca o data foarte usor sa nu se zdrobeasca rosiile.

Se portioneaza in farfurii, optional, se mai poate adauga patrunjel verde direct in farfurie...eu am pus ca-mi place.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de fasole boabe cu ravioli-0
Salata de fasole boabe cu ravioli-1
Salata de fasole boabe cu ravioli-2
Salata de fasole boabe cu ravioli-3
Salata de fasole boabe cu ravioli-4

COMENTARII (17)

Aurelia 07_07

Aurelia 07_07 1

26.02.2012, 20:59

Ce bunatate

oana_pisicutza16

oana_pisicutza16 1

27.02.2012, 17:12

deicioasa

VERONICA2607

VERONICA2607 1

16.03.2012, 04:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!