Salata de fasole verde cu maioneza

de adasev12 in Salate, 26 Feb 2011 | 3923 vizualizari

 

nu mai mancasem de mult si mi-era pofta...mai ales ca aveam si fasole verde proaspata...

 

INGREDIENTE

  • 2 maini de vasole verde proaspata
  • 1 foaie de dafin
  • 1 catel de usturoi
  • 2 lg ulei de masline
  • sare, piper

pt maioneza:

  • 1 galbenus
  • 100 ml ulei
  • 1 l-ita mustar
  • 2 lg iaurt acru gras
  • marar verde proaspat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole verde cu maioneza:

fasolea verde se alege , se curata de capete si se rupe bucati.

se pune sa dea in clocot 1 l de apa apoi cand clocoteste se toarna peste fasole, sa se opareasca.

se lasa cateva minute apoi se pune la fiert in aceeasi apa, cu sare si o foaie de dafin.

cand e fiarta se scurge si se lasa la racit.

se toaca marunt apoi se adauga sare daca mai e cazul, piper, usturoiul pisat si 2 lg de ulei de masline.

se amesteca.

se face maioneza , se adauga iaurtul ( pt un gust mai acrisor) si mararul si se amesteca cu fasolea.

se serveste pe paine prajita sau proaspata.

pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de fasole verde cu maioneza 87758
retete culinare - Salata de fasole verde cu maioneza 87759

COMENTARII (20)

alinutzika 1

27.02.2011, 00:45

nu am incercat salata asta niciodata....trebuie sa o incerc....

divainbucatarie 1

27.02.2011, 10:23

adasev12 1

27.02.2011, 13:15

alinutza...o sa-ti placa sigur
divainbucatarie....

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: