Salata de fructe in cupe de pepene

de merisor in Salate, 30 Iul 2013 | 1338 vizualizari

 

As manca astfel de salata si dimineata si la pranz si seara si tot nu m-as satura.
am ales din piata doi pepeni mai micuti, unul galben si unul rosu si i-am decupat, i-am umplut de seara cu fructe, iar dimineata au fost un deliciu, mai ales cel rosu!

 

INGREDIENTE

  • 1/2 pepene rosu
  • 1/2 pepene galben
  • 6 caise
  • 3 nectarine
  • 3 piersici
  • dulceata de capsuni
  • 1/2 lingurita esenta de rom
  • 1/2 lamaie
  • esenta de rom
  • samburi de caise
Portii: 8
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fructe in cupe de pepene:

Am spalat bine pepenii pe exterior, apoi i-am decupat in jumatati.

Cu ajutorul unui cutit cu lama subtire si varf mai lung, am decupat interioarele, dar astfel incat sa pot felia frumos decupajul dupa indepartarea semintelor.

Pe celelalte fructe, spalate bine, le-am decupat in cate 8 felii, piersicile si nectarinele, iar caisele pentru ca au fost micute le-am decupat in 2.

Am spart si samburii caiselor si i-am curatat.

Am pus feliile de fructe cu cele de pepene intr-un bol si le-am stropit cu zeama de lamaie, pentru a nu se oxida, apoi din zeama lasata de pepeni, esenta de rom  si zeama de dulceata am facut un sirop pe care l-am pus peste fructe si le-am asezat in cupele de pepene. 

Am asezat si capsuni din dulceata din loc in loc si samburi de caise, am turnat restul de sirop ramas peste fructe si am dat la rece.

Este o salata foarte aromata putin dulce, dar si putin acrisoara.

 

TIPS-URI

1

Se poate servi cu frisca sau cu iaurt de fructe.

RETETA IN IMAGINI

Salata de fructe in cupe de pepene-0
Salata de fructe in cupe de pepene-1
Salata de fructe in cupe de pepene-2
Salata de fructe in cupe de pepene-3
Salata de fructe in cupe de pepene-4
Salata de fructe in cupe de pepene-5
Salata de fructe in cupe de pepene-6
Salata de fructe in cupe de pepene-7

COMENTARII (28)

 merisor

merisor 1

31.07.2013, 11:17

Deci una rosu, una galben

Panacris

Panacris 1

31.07.2013, 15:48

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

19.09.2013, 23:28

Nu stiu cum de-am pierdut asemenea bunatate! Arata minunat!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!