Salata de frunze tinere

de mihaelar63 in Salate, 13 Noi 2013 | 1736 vizualizari

 

Ma tenta sa-i spun ,, Ultimul suras al tomnei',' pentru ca toamna blanda a ingaduit sa rasara in gradina minunatia asta de cokteil de frunze tinere. Ce dragi imi sunt frunzulte fragede de spanac , salata , rucola sau sfecla rosie . Bineinteles ingredientul secret este ,, Oglio e alio '' :D

 

INGREDIENTE

  • 500 gr frunze tinere:spanac , salata , rucola , sfecla rosie
  • 200 gr sunculita taraneasca
  • 1 cartof mare fiert
  • 1 ceapa rosie
  • 2 oua
  • 50 ml ulei masline
  • 1/2 lingurita ,,oglio e alio ''-condiment din patrunjel, usturoi si fulgi de chili
  • 1/2 lamaie -zeama
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de frunze tinere:

Frunzele se spala si se scurg bine de apa (cine are poate folosi aparatul special)

Intr-o tigaie non-aderenta rumeniti in ulei sunculita taiata cuburi .

Scoateti sunculita si rumeniti si cartoful tot cuburi taiat .

La sfarsit prajiti ouale, cu capac deasupra  sa fie de consistenta dorita .

Amestecati frunzele cu zeama de lamaie , eu nu le-am sarat.

Peste frunze presarati cartof si sunca prajita .

La fiecare portie puneti cate un ou prajit , sarati si decorati cu rondele de ceapa rosie .

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de frunze tinere-0
Salata de frunze tinere-1
Salata de frunze tinere-2
Salata de frunze tinere-3
Salata de frunze tinere-4
Salata de frunze tinere-5
Salata de frunze tinere-6
Salata de frunze tinere-7
Salata de frunze tinere-8
Salata de frunze tinere-9
Salata de frunze tinere-10

COMENTARII (15)

Corinuta

Corinuta 1

13.11.2013, 11:11

ce frumoasa e !si buna!

Rocsi

Rocsi 1

13.11.2013, 11:40

laura_n

laura_n 1

13.11.2013, 15:29

pentru mine cel putin este senzationala, imi plac la nebunie salatele astea

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!