Salata de gulie cu marar

de SanatateAcasa in Salate, 31 Mar 2012 | 2069 vizualizari

 

Respiram parfum de primavara prin toti porii. Ne imbata cu a sa aroma puternica, ne ameteste si parca ne pierdem usor-usor simturile. Ne simtim de-a dreptul ametiti. Caci primavara este cuceritoare precum o domnisoara rafinata. Ne lasam prada ‘armatei” de arome imbietoare ale florilor, fructelor si legumelor, scoatem hainele viu colorate din sifonier si ne “inarmam” cu o atitudine pe masura. Dar dincolo de frumusetea rapitoare a primaverii, aceasta constituie si momentul prilenic pentru o cura de vitamine si minerale. Fructele, legumele si salatele ne fac cu ochiul. Si cum sa ramanem de piatra? Sunt extrem de sanatoase. Abunda in antioxidanti, apa, vitamine, fibre si minerale. Fibre pentru o digestie usoara, pentru un tranzit fara probleme. Vitamine si minerale pentru un par frumos, pentru ca primavara ne suprinde frumusetea, si trebuie sa aratam mereu bine, Apa pentru o piele hidratata. Si antioxidanti pentru un sistem imunitar puternic, fara grija racelii care ar putea razbate acum, la inceput de primavara.

O metoda placuta prin care ne putem bucura de nutrientii din legume o constituie prepararea de salate. Salatele vin sa pastreze cea mai mare parte de nutrienti. Sunt racoritoare, trezesc simturile prin paleta cromatica diversificata, papilele prin aromele ispititoare si, nu in ultimul rand, rafata organismul cu o portie zdravana de sanatate.

 

INGREDIENTE

  • O astfel de salata este salata de gulie cu marar.
  • Pentru o portie aveti nevoie de:
  • putina sare,
  • putin piper negru proaspat macinat,
  • 1-2 lingurite cu ulei de masline presarat la rece,
  • putin otet balsamic si 1 gulie medie
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de gulie cu marar:

Se spala leguma, se curata gulia de coaja, cat mai putin. Se da pe razatoarea mare. Se spala mararul, se toaca marunt si se amesteca cu gulia rasa. Se presara piper, sare, otet si ulei, apoi se amesteca si se poate servi.

Pofta buna sa aveti!

 

COMENTARII (9)

MotanLaOale 1

01.04.2012, 11:33

Sim0na 1

01.04.2012, 19:40

N-am facut pana acum... dar arata foarte bine

bucatarimcudiana 1

02.04.2012, 11:53

frumoasa prezentare

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D