Salata de iarna super gustoasa

de luminita79 in Salate, 27 Aug 2013 | 11843 vizualizari

 

Este o reteta simpla si foarte gustoasa,si care nu necesita "STERILIZARE" ....Sper sa va placa :)
Din cantitatile de mai jos mie mi-au iesit 13 borcanele de 400 g

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ardei kapia
  • 1 kg gogosari
  • 1 kg morcovi
  • 1 kg ceapa
  • 1 kg gogonele
  • 300 ml otet
  • 750 ml apa
  • 3 linguri sare mare
  • 250 g zahar
  • un borcan mustar
  • 1/2 l ulei
  • piper dupa gust
Portii: 13
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de iarna super gustoasa:

Morcovul se da pe razatoare iar restul de zarzavaturi se taie la mana,fideluta. Se pune apa,otetul,sarea si zaharul pe foc sa fiarba.Cand da in clocot se pune tot zarzavatul si se lasa sa fiarba 15-20 min ,amestecand din cand in cand.Se scoate apoi intr-un bol si se lasa sa raceasca dupa care se stoarce bine in pumni.

Se prepara maioneza din 1/2 l ulei si borcanul de mustar. Se amesteca apoi maioneza cu zarzavatul dupa care se pune in borcane.

Atentie : NU SE STERILIZEAZA!!! 

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de iarna super gustoasa-0
Salata de iarna super gustoasa-1
Salata de iarna super gustoasa-2
Salata de iarna super gustoasa-3
Salata de iarna super gustoasa-4

COMENTARII (15)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

28.08.2013, 19:04

buna

luminita79

luminita79 1

29.08.2013, 11:51

foarte buna

PapaVio

PapaVio 1

29.08.2013, 17:50

trebuie sa o fac si eu...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!