Salata de icre

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 18 Iul 2010 | 5983 vizualizari

 

Am mai postat retata de icre dar cu gris,acuma pun in varianta cu paine..............sant fenomenale

 

INGREDIENTE

  • 3 linguri icre
  • miezu de la 1 paine mare alba
  • ulei
  • lapte foarte rece
  • sare
  • 1 ceapa
  • 1 lamaie
  • Decor-masline negre,lamaie,patrunjel verde
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de icre:

Se iau icrele si pentru  a se curata mai usor de pielita se pun intr-o farfurie pe o cratita cu apa pe foc si se amesteca bine pana isi schimba culoarea si se aleg foarte frumos.

Miezul de la paine se pune la inmuiat in lapte foarte rece

Se pun icrele curatate intr-un castron sau bol si se mixeaza usor apoi se pune cate putin ulei ca si la maioneza ,iar cand acestea incep sa se lege se pune si cate putina paine inmuitata in lapte si nestoarsa si tot asa o data paine o data ulei ...........pana la final .Cand incepe sa se lege mai bine se mareste viteza mixerului.

Iar daca din greseala vi se poate taia se pune putin lapte foarte foarte rece si isi revine.

L a sfarsit cand icrele sant gata se curata o ceapa se da prin razuitoatea cea mica si se stoarce putin apoi se pune peste icre  si se mixeaza bine,dupa care se stoarce sucul de la o lamaie si se pune sare.

Sant super bune si cu gris dar cu paine sant si mai grozave

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de icre-0
Salata de icre-1
Salata de icre-2
Salata de icre-3
Salata de icre-4
Salata de icre-5
Salata de icre-6
Salata de icre-7
Salata de icre-8

COMENTARII (27)

mena29 1

20.07.2010, 00:19

Pai am ramas muta de uimire

nadina73 1

20.07.2010, 03:13

multumesc mult mariana

nadina73 1

20.07.2010, 03:13

mena mena ce firura esti,scuze ce figura are mama

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!