Salata de icre cu ton

de La Ancuta in Salate, 7 Noi 2010 | 4342 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g icre proaspete
  • sucul de la o jumatate de lamaie
  • ulei
  • 2 linguri gris fiert
  • 2 conserve de ton in suc propriu
  • 1 ceapa rosie
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de icre cu ton:

Se curata icrele de eventualele pielite. Se amesteca cu grisul fiert si racit.

Peste amestecul de icre se toarna ulei, foarte putin, ca la maioneza. Cand incep sa se lege se adauga putina zeama de lamaie. Se continua cu ulei pana capata consistenta dorita.

La final se adauga si restul de zeama de lamaie si se omogenizeaza.

Se scurg conservele de ton si se adauga peste icre.

Ceapa se curata si se taie marunt sau se toaca cu robotul. Se adauga peste icre si se omogenizeaza.

La icrele cumparate nu mai trebuie adaugata sare, ele fiind sarate. Daca icrele nu sunt sarate, se potrivesc de sare.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de icre cu ton-0
Salata de icre cu ton-1
Salata de icre cu ton-2
Salata de icre cu ton-3

COMENTARII (9)

La Ancuta

La Ancuta 1

08.11.2010, 12:12

Hai onuta ca te servesc

kamy

kamy 1

08.11.2010, 19:25

as gusta si eu ...daca zici ca mamica ta a mancatnici eu nu le am cu icrele

La Ancuta

La Ancuta 1

08.11.2010, 22:48

Kamy sa sti ca mama nu mananca icre deloc, dar acuma a mancat

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!