Salata de legume cu maioneza

de Patricia Iordache in Salate, 11 Mar 2013 | 2967 vizualizari

 

Aceasta salata de legume cu maioneza pe care am facut-o in forma de inimioara deoarece am dus-o "cadou" nasilor :)

 

INGREDIENTE

  • - 8 cartofi potriviti
  • - 4 morcovi
  • - 3 castraveti murati
  • - 4 gogosari in otet
  • - 150 gr mazare congelata
  • - 1/2 borcan maioneza (daca facem maioneza in casa, facem o maioneza dintr-un galbenus crud si un galbenus fiert)
  • - sare
  • - piper
  • pentru ornat:
  • - 150 gr masline negre/verzi
  • - 1 morcov
  • - 1 gogosar rosu in otet
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de legume cu maioneza:

Fierbi cartofii si morcovii (in coaja) aproximativ 35-40 minute. Mazarea o fierbi 10-15 minute.

Strecori de apa legumele si le lasi sa se raceasca.

Le cureti de coaja si le toci in cubulete mici. Castravetii murati si gogosarii se taie, de asemenea.

Amesteci toate legumele intr-un castron, adaugi maioneza, sare si piper dupa gust.

Iei o forma - in cazul meu, o forma de inimioara - in care pui amestecul de legume cu maioneza, apoi acoperi totul cu un strat subtire de maioneza si decorezi pornind din marginea exterioara catre centru, astfel:

- pe primul rand pui masline negre, taiate pe jumatate;

- pe al 2-lea rand pui gogosar rosu in otet tocat marunt;

- pe al 3-lea rand pui jumatati de masline verzi;

- pe al 4-lea rand pui morcov fiert tocat marunt;

- pe al 5-lea rand pui iar jumatati de masline negre;

- in centrul inimioarei pui restul de gogosar ramas.

 

COMENTARII (29)

Patricia Iordache 1

24.03.2013, 20:11

babi5 1

06.05.2013, 21:53

COSTEO 1

25.08.2013, 17:19

super bunaaaaaaaaaaaaa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D